パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



タグ:台湾での活動

昨日は取材と商談が終わってから火鍋食べて今日は朝市へ(^o^) ついでに一昨日の夜市も! 火鍋はニンニクと酢と唐辛子、アーモンドなど僕の好きな物をチョイスしてタレが作れて美味しい! また来よう(^o^)▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みに ...

台北にあるブーランジェリー NOGAMIさんへ取材に(^o^)桃園のお店にはお邪魔したことはあったのですが台北のお店には初めてきました!野上さんは皆さまからよく台湾のパン業界の向上に凄く貢献されている方と聞いていました。台湾の人達と知り合いより深くそれを感じることも ...

台湾にある呉寶春麥方店 (台北店)へ(^o^)何度かブログやfacebookでも紹介してますが 2010年に開催されたパンの世界大会であるマスター・ド・ラ・ブーランジュリーで1位になった呉さんのお店!!写真に写っているのは謝さん! 謝さんは2016年のクープデュモンドで台湾が第2位 ...




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