パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



タグ:台北市のパン屋

台湾にある呉寶春麥方店 (台北店)へ(^o^)何度かブログやfacebookでも紹介してますが 2010年に開催されたパンの世界大会であるマスター・ド・ラ・ブーランジュリーで1位になった呉さんのお店!!写真に写っているのは謝さん! 謝さんは2016年のクープデュモンドで台湾が第2位 ...

台湾の人気のパン屋さんである「一禾堂」さん! 入ってすぐに試食用のカウンターがあり日本のパンが多いのも特徴ですね~ 僕は台湾のパン屋さんには20店舗以上は行ってますがクオリティの高いお店だと思います。台北に行った時は寄ってみてくださいm(_ _)mシェフの胡詩珮さん ...




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