パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



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国立市にある人気のプチ・アンジュさんに伺いました(^o^)やはり混んでますな~ここは何度来ても楽しいお店ですね!!▼360度カメラ いろいろな角度を見て雰囲気を疑似的に体感して下さい▼プチアンジュさん 入り口から。 入った瞬間に楽しいお店(^o^) - Spherical Image - RI ...

1年ぶり位に「ラ・バゲット・ド・パリ・ヨシカワ 」に訪問。 前回、遊びに言った時は、3時間位話した記憶が(^o^)毎年、1回は吉川さんに会いにいっている。今回は取材なのでもっと時間がかかりそうです。このお店のオーナーの吉川さんは2005年のクープ・デュ・モンドというパ ...




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