パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



カテゴリ:飲食店(パン屋以外) > ケーキ・洋菓子

ケーキは板橋区常盤台のパティスリー・ラ・ノブティックさんで購入!▼ラ・ノブティック外観しかし、昨日はオーナーの日高さんにお会いできず残念でした・・・。ちなみに、日高さんは低糖質に力を入れてるのも有名ですね~。▼購入したケーキには名前入りで▼パン業界の活動 ...

ここもお土産の定番ですね!▼チーズガーデン外観僕は定番の「御用邸チーズケーキ」をお土産に購入!▼人気商品は山盛りの陳列▼フロマージュブランもおいしそうまた、自宅のお土産に焼いて食べるチーズの「カチョカバロ」を購入(^-^)▼カチョカバロチーズを1~2cm程度にカッ ...

中目黒にある、エコール・クリオロで親父の誕生日ケーキを買う!▼外観▼店内には色とりどりのケーキが並びます▼シュークリームも人気のよう▼焼き菓子▼チョコレート▼パンも販売しています今回は、サントスシェフの代表作であり、エコール・クリオロの開店当初から人気を ...

東京都立産業貿易センター浜松町にて、ジャパンケーキショーに出店中(^-^)今日から3日間、ぜひうちのブースにも来てくださいm(_ _)m 協賛企業のブースは3階です!▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いします。m(_ _)m ...

嫁の誕生日が仕事で帰りが遅くなり、祝えなかったので、今日祝うことに!ケーキは練馬区石神井にある「パティスリー アブルーム」さんで購入!▼オーナーシェフの朝倉雅文さんとパシャり!朝倉さんは、「パークハイアット東京」などを経て、「ザ・ペニンシュラ東京」でスーシ ...

娘の誕生日!誕生日といえばケーキとプレゼント!そして、娘のやりたいことを叶えようと。ショートケーキをご所望の娘の為に練馬区の人気店である、「 ラ・ブティック・ジョンヌ」さんへ!オーナーの天川さんは、ホテルオークラ東京、ホテル西洋銀座を経て、フランスで修行 ...

ドルチェメンテさんへ久しぶりに訪問!▼暗いのでよくわからない(^^;;マカロンとシフォンケーキが評判のお店です!僕はドルチェメンテさんのシフォンケーキが好きなので迷わず購入!(^o^)水分量が多くしっとりしていて、やわらかく、値段も大きさに対してリーズナブル!!2、 ...

埼玉県の浦和市にあるアカシエさんに行きました!美味しいという噂を去年から聞いていましてシュトレンを購入(^o^)レジまちの間についつい焼き菓子を何点か購入(^o^)オーナーの興野さんとはいつぶりかわからないぐらい・・・。クリスマスの準備中で忙しいところでしたがわざ ...

ジャパンケーキショーに企業ブースを出展しました。 ジャパンケーキショーとは、デコレーションケーキや工芸菓子(ピエス、チョコ等) の技術を競う大会です。本当は、写真をとったのでUPしたいところですが、館内放送で「無許可でのUPは禁止です!!」と連呼していたので自 ...




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