パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



カテゴリ:パン屋さん訪問 > 山梨県・長野県・新潟県

キャンプで食べるバゲットを買いにエソラさんへ(⌒▽⌒)前から気になってたスィートクロワッサンも食べれました!見た目も味も良して満足でした(⌒▽⌒)◆◆ESOLA SHOP INFO ◆◆店名:ESOLA(ベーカリー&カフェエソラ)住所:山梨県南都留郡富士河口湖町小立3093TEL:0555- ...

山梨県笛吹市にあるMOGMOGパンさんへ!お客様は地元の方が多く、地域がら農家さんも多いのだとか。オシャレなパン屋さんですね!地域性を考えるとこの商品ラインナップは凄い!生地の美味しさ食べてもらいたいお店なんですね〜早坂オーナーシェフともいろいろ話せました!あ ...

山梨といえばほうとう(⌒▽⌒)そして、今日は他にも石ころ館でアクセサリーを作ったり2016/6/22にオープンしたばかりの富士山世界遺産センターに行きました!久しぶりの休みを満喫できたましね(⌒▽⌒)個人的にはキャンプに行きたいですが(笑)▼パン業界の活動を多くの方に ...

河口湖近くにあるbakery&Cafe エソラさんに訪問(⌒▽⌒)オーナーシェフの渡辺さんはK YOKOYAMAさんやとブーランジェリーオーヴェルニュさんなどで修行を積み、2015年に独立しました。展示会などでよくお会いしますし、行ってみたかったお店の一つです。カフェで購入したパン ...

山梨県で初の桃狩り!狩りの後は桃が食べられます!!桃だけでお腹一杯にしたかったプチ夢が叶いました(⌒▽⌒)▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m   ...




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