「Le Freti」にフォンデュを食べに行きました！

ローヌ・アルプ地方は、ハム、ソーセージやチーズを始めとする乳製品の整地として有名だそうです。
しかし、アヌシーは観光地なので観光客向けすぎるとあまり美味しくないので

お店選びが難しいそうです。

この日はフランスに15年間、シェフとして在住している本田さんがおすすめしてくれた
店なので楽しみですね！ 

チーズフォンデュも日本で食べるものとは違いますね！
これを日本で食べたい！！
 

濃厚でおいしいチーズですね！
 

初めて「ラクレット」を頂きました(^o^)
これが家庭的な料理であるというのが驚きですね！！

日本だとこのチーズの量を家庭で消費するのは
考えられませんね・・・。

セントラル ザ・ベーカリー（VIRON系列）にほぼ同じようなものが
あったと思います。

▼チーズを外すとこんなかんじの台になる。




このチーズをバゲットにつけます！
このバゲットも美味しかった(^o^)

▼ チーズフォンデュを暖める台もオシャレ！

◆◆ SHOP INFO ◆◆
店名：Le Freti

住所：2 rue Sainte Claire | Annecy Vieille Ville, 74000 Annecy, France
URL： http://www.lefreti.com/