親と家族と、中目黒にある『トラットリア・ピッツェリア・サルヴァトーレ』さんへ。
▼お店の外観
▼店内
▼ピザ窯はこんな感じ!
▼生ハムのサラダ
▼生ハムの盛り合わせ
▼チーズの盛り合わせ
▼イタリアのビール「モレッティ」
僕は、前菜やパスタはその日の気分で変更しますが、ピッツァはいつも必ずマリナーラとマルゲリータの1番シンプルなものを注文することが多いです。
▼マリナーラ
▼マルゲリータ
やっぱりシンプルが一番ですね!
パスタはアマトリチャーナ風リガトーニとカルボナーラを注文(^-^)
ちなみに、アマトリチャーナは、グアンチャーレという豚の頬肉を塩漬けにしたものとペコリーノ(羊のチーズ)、とトマトのパスタソースのことです。
▼アマトリチャーナ風リガトーニ
◆◆サルヴァトーレ/トラットリア・ピッツェリア・バール SHOP INFO ◆◆
店名:サルヴァトーレ/トラットリア・ピッツェリア・バール
住所:東京都目黒区上目黒1-22-4
TEL:03-3719-3680
URL:http://www.bellavita.co.jp/salvatore
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