パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



ヘルメスさんへ(^o^) おすすめのパンはチャバッタサンド!2種類の展開です。チキンカツステーキ 320円特製のオニオンマヨネーズと甘辛ソースとたっぷりの入ったオニオンスライスが印象的。チャバッタサンド ミラノ 320円ペッパーポーク、セミドラオトマト、アンチョビ入りの ...

香川県にあるベイクショップグループのカレンズさんへ!1番人気はフィセル明太子!20年ほど前から人気の商品だということです!かなり大きいサイズで明太子たっぷりなのが印象的。 歯切れもよくフワっとした食感で多くの方に好まれるような明太子パンですね!1日に200個、多 ...

ベイクショップグループの新年勉強会にてセミナーをさせていただきました(^o^)題材は「こんなパン屋はイヤ!」など助手は大阪営業所の所長の田口。 セミナー後は皆さんと会食をしました(^o^)▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポ ...

四国出張へ(^o^)▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m    ...

関西出張!たま木亭さんへ(^o^)▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m   ...

あけましておめでとうございますm(_ _)m昨年も働きまくって平日は母子家庭状態でしたが皆様のお陰様で良い年でした。今年も良い年になるように頑張ります!皆様、今年もよろしくお願いしますm(_ _)m▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになる ...

薪ストーブの設置(インストール方法)、安全面を自分への備忘録を兼ねて記載しますね! ・安全面    (テントとの接着面、一酸化炭素中毒) ・薪ストーブのガラスの手入れ ・ ...

やっとギプスが取れました(^ ^) 凄く嬉しい!腕が軽い! 腕を洗いたい、家の近くの温泉に入りたい!!! 平日はいつも帰宅が深夜だから温泉は週末の楽しみですな〜▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m  ...

12月といえばシュトレン!この季節といえば「シュトレン祭り」(^o^) 弊社ではこの季節の恒例行事であるいろんなお店のシュトレンを食べ比べする「シュトレン祭り」を今年も開催します!  昨年は全部で15種類ものシュトレンを食べ比べしてワイワイ盛り上がりました! 今年は2 ...

求人募集!また増員です!ベーカリーパートナーを軌道に乗せるまでと同じように「社運」と「僕の人生をかけて」グローアップ電力の成功のために力を入れてます(^ ^)詳しくは下記の募集内容をごらんくださいm(_ _)m ▲当社代表の古田ベーカリーパートナー(当社発行の業界誌) ...




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