パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



日本ICTの忘年会。理事をやらさせてもらい数年たちますが会員、売上も増えて嬉しく思います。最近は久しぶりにの方とも会えるので同窓会みたいな感覚になってます(笑)酒弱いので二次会は吐かないように気をつけます(^-^)/ ...

酉の市で熊手を購入。毎年同じ大きさ以上を購入し続ける。良かった年は感謝の念を込めて、無理がない程度で大きくするとか。来年は大きくなるといいなぁ〜(^-^)/ ...

NPO法人日本リアルベーカリー協会の発会式に賛助会員として参加しました。理事長に、リヨンの牧田さん、副理事長に倉田さん等の有名な方が数多く理事などで参加されてます。活動内容は・各種フォーラム、交流会の開催...・各種製パン実技講習会、交流会の開催・若手従業員の ...

昨日は、大阪の七洋制作所さんの講習会に参加し宣伝タイムを頂きました。講習会で、七洋ユーザーの成功例などをナレッジ等をし、かなり踏み込んだ提案をされておりました。関心しそして、正直驚きました。...また、本日は大阪営業所の方たちに電気容量対策などの勉強会をやら ...

いざ、滋賀県へ出張(^^)途中で京都や琵琶湖を経由するので観光したい誘惑と戦ってます。仕事に集中せねば、、、。 ...

エチエンヌの藤本シェフのレセプションに行きました!前から一度食べてみたかったリベルテンヴァージュ(クープデユモンドとい国際大会で藤本 智美シェフが優勝した時の作品)も頂けました。とっても美味しかったです! ...

広島出張で通りすがりに昔、教科書などよく見た建物を発見! 当時の悲惨な状況がそのままに。繰り返さない為にも必要ですね。 ...

浜松にて展示会に出展中!展示会の成果が良ければ美味しい鰻を食べたいところです(^-^)/ご飯食べたので働きに行きます! ...




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