パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



ツジ・キカイの山根社長と三軒茶屋にあるラルテさんへ!!ナポでピッツァ!美味しく頂きました(^-^)/▼マリナーラ◆◆ラルテ (L'ARTE)  SHOP INFO ◆◆店名:ラルテ (L'ARTE)住所:東京都世田谷区三軒茶屋1-35-17URL:http://www.larte.jp/ ...

和泉シェフの新規出店の打ち合わせで、来社して頂きました!有名パティシエの来社で社内は興奮状態に(笑)楽しくお話ができて、且つ勉強になりました。ありがとうござます!! ...

明けましておめでとうございます!昨年は様々な事がありました。今年は良い年にしたいです(^-^)/皆様宜しくお願いします! ...

1泊での社内忘年会!箱根の温泉につかりにきました。富士屋ホテルは気が早く、すでに謹賀新年の文字が( ̄◇ ̄;) ...

新潟出張!雪ですなぁ〜ベーカリーフェスタの交渉で新潟の県庁にいきます!!米どころの新潟!うまく行くでしょうか?うまくいってほしい!! ...

昨日は、パン屋さんのクリスマスパーティに参加。全国から有名店のシュトレン(シュトーレン)が集まってました。欲張ってお皿に集めたらどこのシュトーレンかよくわからない始末に(笑) ...

日本ICTの忘年会。理事をやらさせてもらい数年たちますが会員、売上も増えて嬉しく思います。最近は久しぶりにの方とも会えるので同窓会みたいな感覚になってます(笑)酒弱いので二次会は吐かないように気をつけます(^-^)/ ...

酉の市で熊手を購入。毎年同じ大きさ以上を購入し続ける。良かった年は感謝の念を込めて、無理がない程度で大きくするとか。来年は大きくなるといいなぁ〜(^-^)/ ...

NPO法人日本リアルベーカリー協会の発会式に賛助会員として参加しました。理事長に、リヨンの牧田さん、副理事長に倉田さん等の有名な方が数多く理事などで参加されてます。活動内容は・各種フォーラム、交流会の開催...・各種製パン実技講習会、交流会の開催・若手従業員の ...




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