パン業界を応援する社長(古田 高浩)ブログ

日本一パン屋さんと繋がっている会社の社長が全国のパン屋さん紹介とパン業界の情報やパンの世界大会等の情報発信!5.6万人が読んでいるベーカリーパートナーという雑誌を発行しています。



ラフォーレ原宿の2階にある「生クリームあんぱん 原宿」へ!ここはボンヴィボン、オーナーシェフの児玉さん監修のお店です(^o^)販売されているのは、生クリームあんぱんのみで小倉あん、紫いもあん、珈琲あん、抹茶あん、そして季節限定の桜あんが販売されてました(^o^)僕ら ...

娘からのリクエストで2人でホットケーキ作りとお祭りへ!前から楽しみにしてたらしく起きてからこの2つをやりたいと何回も言われました。くじは良いのが当たらないと娘に忠告してもやっぱりやりたいらしい。子供心を掴んでるんですね~ ▼パン業界の活動を多くの方に伝える ...

予想以上に新宿伊勢丹でやっているISEPANは広いし多くのお店が出展していました(^o^)そして大盛況でした!場所柄もあると思いますがリーンなパンが凄く売れていました。パン屋さんの厨房の様になっていていろんな準備が大変そうですね、、、。皆さん、ご苦労様ですm(_ _)m  ...

弟と2人でキャンプへ! ずっと食べて、飲んで、温泉入っての繰り返し(^o^) お互いニンニク好きなのでストップする人がいないので食べ過ぎました(^^;;▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m   ...

あ〜 やめてくれ〜また5月から電気代が高くなる・・・・・自分たちが使ってない電気の負担がなんと、月に「1万以上(製パン製菓店の平均)」にとうとうなってしまいますね!ちなみにうちの家庭なら月に900円程度になってしまった。 どういうことか?再エネ賦課金があ ...

成田にある川豊さんの本店に行ってきました(^o^)入り口で捌いているところや焼いているところが見れます! 整理券をもらって待っている間に見学していると、よりお腹が減る。ライブ感もあって良い演出ですね!美味しかった!▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキ ...

家族でイチゴ狩りへ(^o^)メチャクチャ混んでました(^^;;   ▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m   ...

久しぶりにクラウンベーカリーさんへ(^o^)最近は電気の方の仕事が忙しくてなかなかパン屋さんに行けてないですね(^^;;▲贅沢あんぱん 162円 おぉ!ありえないぐらい贅沢!!断面見てもらうとよくわかりますが餡子と生地のバランスが凄いことになってます(^o^)3日間じっくり ...

聞いてはいましたがたま木亭のホームページ!http://www.tamaki-tei.com/玉木さんの親父さん、子供と3世代でトップページに(^o^)良い写真ですな〜でもどこか面白い(^o^)と思うのは僕だけか?▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポ ...

娘と2人でデート(^o^)ハッピーセットにつられてマック(^^;;▼パン業界の活動を多くの方に伝えるためにランキングに参加中▼励みになるのでポチっとお願いしますm(_ _)m   ...




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